L’une des approches utilisées par Pro-ARIDES dans la mise en œuvre de ces activités est l’approche chaîne de valeur. C’est pourquoi au démarrage du programme, Pro-ARIDES a procédé dans chacune de ces 20 communes d’intervention à l’identification, analyse des chaines de valeurs porteuses. A Galma, la chaîne de valeur prioritaire retenue est l’oignon.
En effet la commune de Galma fait partie des grands bassins de production d’oignon dans le département de Madaoua, région de Tahoua notamment le « violet de galmi ».
